В закладі
З 08:00 до 23:00
Меню:
Холодні закуски
Сирна тарілка з медом
390 UAH
Моцарела, Чедер, Мармуровий сир, Ементаль, фрукти
500г
Камамбер з медом та горіхами
333 UAH
250г
Тарілка італійських брускет панського хліба
440 UAH
З хамоном, печеним качиним філе, с/ с лососем на маскарпоне з томатами чері
300г
Асорті італійських смаколиків
630 UAH
хамон, салямі, Каламата оливки, крекер, брускети, кешью, перець маринований, гарбузове насіння
450г
Плато м’ясних домашніх копчень з гірчицею
490 UAH
Ковбаса, балик, бекон, телячий язик
450г
Паштет телячий з ягідним мармеладом на шоколадному крекері
291 UAH
400г
Корейка свинна з в’яленою вишнею та каперсами
220 UAH
230г
Тар-тар телятини з житніми кріспами
265 UAH
200г
Карпаччо язика з гострими овочами та гострими грінками
354 UAH
280г
Торт печінковий з домашнім майонезом
290 UAH
500г
Холодець з півня з хроном
210 UAH
300г
Холодець зі свинини з гірчицею
130 UAH
400г
Окіст бонфан з грибами
690 UAH
фаршироване куряче стегно з грибами
1кг
Короп фарширований
696 UAH
1кг
Асорті слабо-соленої риби
900 UAH
с / с лосось, с/ с скумбрія, с/ с масляна, еклери з лососевим мусом
500г
Кав’яр лосося з тостами житнього хліба і зеленим маслом
300 UAH
120г
Млинці з кав’яром та слабо-соленим лососем
480 UAH
400г
Кав’яр щуки в шпинатних млинцях
350 UAH
250г
Овочеве асорті з зеленню
180 UAH
600г
Бочечка маринованих грибів
170 UAH
250г
Бочечка домашніх солінь
190 UAH
550г
Рулети баклажану з часниковим сиром під грузинським соусом
178 UAH
300г
Пиріжечки листові з сиром та курятиною
225 UAH
асорті тістечок з паштетами, пастрома куряча
1кг
Хлібний кошик
50 UAH
250г
Узвар
50 UAH
1л
Салати
Салат з курячою печінкою і апельсиновою гірчицею
260 UAH
320г
Салат зі свининою су-від, овочами вог, гострим сиром та соусом Тар-тар
260 UAH
320г
Салат з паровим лососем і соусом тар-тар
290 UAH
320г
Салат з італійською моцарелою та панкейками з цукіні
270 UAH
280г
Салат з запеченим телячим серцем та соусом Айолі
310 UAH
300г
Салат з курячим філе-гриль та соуом Айолі
290 UAH
300г
Салат з вугрем
440 UAH
280г
Гарячі закуски
Лососеві бойли з соусом з морепродуктів
600 UAH
280г
Пиріг з моцарелою та зеленню
125 UAH
300г
Філе індички су-від з грибним соусом
348 UAH
400г
Вареники в асортименті зі сметаною та шкварками
145 UAH
сир солоний/ солодкий, картопля, капуста, лівер
300г
Голубці зі сметаною
349 UAH
1кг
Перець, фаршований рисом та свининою
355 UAH
1кг
Кукурудза на грилі
360 UAH
1кг
Овочеве соте з телятиною - гриль
300 UAH
350г
Рибні страви
Лосось в цитриновому маринаді
980 UAH
400г
Філе морського окуня в імбирному соусі
300 UAH
330г
Філе катрана на грилі під соусом карі
430 UAH
1кг
Рулети скумбрії з лимоном та овочами гриль
1170 UAH
1кг/ 500г
1.5кг
М'ясні страви
Медальйони курячі під сирним соусом
400 UAH
450г
Телячі медальйони під сливовим деміглясом
590 UAH
450г
Медальйони зі свинини з вершково-копченим соусом
620 UAH
450г
Ошийок в темному пиві на овочевому соте
600 UAH
1кг
Купецька м’ясна дошка
1600 UAH
Каре телятини, тібоуни баранини, шатобріан телятини, соус аргентинський, соус кисло-солодкий
950г
Курча з тандира на грузинському лечо
320 UAH
400г
Рулька свинна, запечена в ароматних травах, з кислою капустою
500 UAH
1кг
Асорті м’яса з мангалу
2500 UAH
Реберця свинні, каре телятини, шашличок курячий, соус гриль, соус наршараб
2кг
Ошийок шпигований яблуком під вершково-яблучним соусом
870 UAH
1кг
Куряча дошка–гриль
1200 UAH
курячий шашличок, курячі крильця, курячі стегенця, люля-кебаб з курятини, соус гриль
2кг
Особоку баранини з ягідним соусом
1420 UAH
1кг
Гарніри
Картопляні крокети з соусом тар-тар
80 UAH
200г
Шампіньйони на грилі
400 UAH
1кг
Броколі в японський сухарях з японським майонезом
98 UAH
250г
Картопля запечена з розмарином та паприкою
80 UAH
300г
Робочий час
Понеділок
08:00 - 23:00
Вівторок
08:00 - 23:00
Середа
08:00 - 23:00
Четвер
08:00 - 23:00
П’ятниця
08:00 - 23:00
Субота
08:00 - 23:00
Неділя
08:00 - 23:00
© 2024 BUTTERFLY SPA-HOTEL